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葡京:飞鹤:自主创新推动乳业升级(庆祝改革开放40年·百城百县百企调研行)

时间:2018/11/30 14:13:16  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:  在黑龙江省齐齐哈尔市甘南县的一家牧场,每日都在上演“对牛弹琴”的一幕:悠扬的钢琴曲,飘荡在面积近万平方米的全封闭真空挤奶厅,上百头奶牛“享受”着恒温恒湿、宽敞明亮的“工作室”,饮用着苏打水,耳朵上挂着自己的“专属身份证”。  这家牧场属于飞鹤乳业公司。自1962年成立以来,飞...

  在黑龙江省齐齐哈尔市甘南县的一家牧场,每日都在上演“对牛弹琴”的一幕:悠扬的钢琴曲,飘荡在面积近万平方米的全封闭真空挤奶厅,上百头奶牛“享受”着恒温恒湿、宽敞明亮的“工作室”,饮用着苏打水,耳朵上挂着自己的“专属身份证”。

  这家牧场属于飞鹤乳业公司。自1962年成立以来,飞鹤一直在做一件事:努力研发出一罐“更适合”中国宝宝体质特点和需求的好奶粉。

  “每次挤奶,头三把奶不要,一来避免感染,二来检查奶水质量,每天因此弃掉的牛奶有30多公斤。”飞鹤甘南牧场的挤奶工赵艳春对记者说,这样的“浪费”,是她5年前来到企业之后始终严格遵从的规则。

  驱车不到半小时,记者从牧场来到工厂。透过玻璃可以看到,工人们身着白色连体服正在有序工作。“这是为了防止毛发脱落影响奶粉品质,在牛奶成粉之前,整个过程都是封闭的。”工厂包装车间主管陈浩说。

  每天早晨7点,第一批奶牛从牛舍走向挤奶厅,经过验奶、药浴、擦干、挤奶、药浴等步骤后,热乎乎的新鲜牛奶直接被采集进银色的真空管道,在10分钟内被降至4摄氏度存进贮奶罐,紧接着,经严格消毒的全封闭低温安全运输车驶向奶粉加工车间,全程不超过2小时。


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